L'énergie est la « nourriture » nécessaire à toute action. Elle peut prendre plusieurs formes : mécanique, thermique, électrique, hydraulique, chimique, etc.
Unités de mesure de l'énergie
Elle s'exprime en joules (J) dans le système international d'unités.
Autres unités pratiques :
Le Watt heure (1 Wh = 3 600 J)
La calorie (1 cal = 4,18 J)
La tonne équivalent pétrole (1 tep = 42 GJ)
Puissance
La puissance mesure la rapidité à laquelle l'énergie est consommée :
Formule : Puissance = Énergie / Temps
Unités de mesure de la puissance
Elle s'exprime en watt (W) dans le système international d'unités, sachant que 1 W = 1 J/s (donc 1 J = 1 W.s).
Autre unité pratique : le cheval vapeur (1 ch = 736 W)
Rien ne se perd, rien ne se crée, tout se transforme ! Lorsqu'on fait une action, on consomme de l'énergie en entrée et on obtient une énergie utile en sortie ainsi que de l'énergie inutile qu'on qualifie de pertes.
Exemple
Un moteur électrique consomme de l'énergie électrique et il fournit de l'énergie mécanique utile ainsi que de la chaleur inutile.
Principe de conservation de l'énergie
Comme l'énergie se conserve on a :
Énergie consommée = Énergie utile + Pertes
Le rendement énergétique
Le rendement mesure le rapport entre énergie utile et consommée :
Du fait de la conservation de l'énergie et de l'existence de pertes, le rendement sera toujours inférieur à 1 (où à 100%).
Coefficient de performance (COP)
Certains appareils, comme les pompes à chaleur, prélèvent de l'énergie dans le milieu ambiant. Cette énergie prélevée n'est en général pas comptabilisée et le rapport de la puissance utile sur la puissance consommée peut alors être supérieur à 1. On parle alors d'efficacité énergétique ou de coefficient de performance (COP).
Chaîne d'énergie
Dans le cas d'une chaîne d'énergie, le rendement global de la chaîne est le produit des rendements des composants de la chaîne, donc nécessairement plus petit que le plus petit des rendements des composants (en ajoutant des pertes, chaque nouveau composant « dégrade » le rendement global).