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Les plantes à fleurs et leur adaptation au milieu
Dans leur lieu de vie, aux conditions variables, les plantes à fleurs, bien qu'ayant un mode de vie fixé, doivent échanger avec leur environnement. Elles possèdent donc de larges surfaces d'échange.
Les surfaces d'échange
Les feuilles
Les feuilles étant le siège de la photosynthèse, elles captent la lumière et permettent au niveau des stomates l'absorption du dioxyde de carbone.
Les racines
Les racines permettent l'ancrage de la plante et l'absorption d'eau et d'ions minéraux grâce aux poils absorbants, ainsi que par de fréquentes symbioses (mycorhizes...).
Les réseaux de transport
Ces surfaces d'échanges sont reliées par deux réseaux de vaisseaux conducteurs :
- Le xylème transportant la sève brute
- Le phloème transportant la sève élaborée
La croissance des plantes
La croissance des plantes est liée à 2 processus : la mitose localisée dans les méristèmes (région sub-terminale) et l'élongation cellulaire à l'arrière du méristème, responsable de la structuration de la tige en phytomères. Ce développement est sous l'influence des conditions du milieu mais aussi de phytohormones.
