La peau

Les fonctions de la peau

La peau a de nombreuses fonctions essentielles pour l'organisme :

• La protection (contre les agressions extérieures et UV).
• La thermorégulation (régule la température corporelle).
• La perception (grâce aux terminaisons nerveuses).
• D'échange (barrière sélective).
• Métabolique (synthétise la vitamine D).

Structure et renouvellement cellulaire

Elle est également constituée de différentes couches (la couche basale germinative, la couche épineuse ou de Malpighi, la couche granuleuse, la couche claire ou transparente, la couche cornée, la couche desquamante) qui participent au renouvellement cellulaire. Les cellules produites migrent progressivement vers les couches supérieures en subissant diverses mutations, on appelle ce phénomène la mitose.

Composition cellulaire de l'épiderme

L'épiderme est composé de trois types de cellules :

• Kératinocytes, remplis de kératine (protéine entrant également dans la composition des cheveux et des ongles) et de lipides.
• Mélanocytes, qui produisent la mélanine responsable de la pigmentation de la peau.
• Cellules de Langerhans, qui participent au système immunitaire de la peau.

Structure de la peau

Le derme

Le derme est un tissu conjonctif, qui soutient l'épiderme, protège le réseau vasculaire et les fibres nerveuses. C'est dans cette couche de la peau que l'on retrouve le follicule pileux et les différentes glandes.

Les glandes du derme

• Glande sébacée : sécrète le sébum (lubrifie le cuir chevelu et le cheveu, protège, etc.)
• Glandes sudoripares :
  • Eccrine : sécrète la sueur (régule la température corporelle, etc.)
  • Apocrine : sécrète une sueur apocrine (responsable des odeurs corporelles, etc.)

L'hypoderme

L'hypoderme est la couche la plus profonde de la peau.