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Échelle pH
Définition du pH
Le pH (potentiel hydrogène) est une unité de mesure qui permet de mesurer le degré d'acidité, d'alcalinité ou de neutralité d'un corps par rapport à l'eau pure (7).
Incidence du pH en coiffure
En coiffure, l'incidence du pH va être, selon les produits :
- d'ouvrir les écailles de la fibre capillaire (milieu alcalin) : permanente alcaline, colorant, décoloration, etc.
- ou de refermer les écailles de la fibre capillaire (milieu acide) : soin, permanente acide, fixateur à permanente, shampooing technique post coloration, etc.
Mesure du pH
Le pH peut se mesurer à l'aide de papier pH, d'un pH mètre ou d'une solution aqueuse.
