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Les troubles alimentaires et leurs impacts
Les troubles alimentaires comme l'excès de gras, de sucre, de sel, d'alcool, les carences en protéines, en fibres… ont un impact sur la santé et sur les activités professionnelles.
Impact sur la santé
Ces troubles alimentaires peuvent provoquer de la fatigue, de l'obésité, des maladies cardiovasculaires, du diabète…
Impact sur les activités professionnelles
Au niveau professionnel, ils peuvent entraîner des absences, des accidents de travail, une baisse de productivité…
L'indice de masse corporelle
L'indice de masse corporelle permet de situer l'individu dans une démarche corrective afin de favoriser une bonne hygiène alimentaire.
